【南砂町】らーめん　とうかんや

ちょうど、仕事で南砂町方面にいくことがあったのでらーめんチェックをすると、食べログ評価の高いラーメン店を発見することができました。木のぬくもりを大切にし、お店の名前もシンプルかつ魅力的です。

近所のコインパーキングに車を止めていざ！（ワクワク）

お店の前には営業案内がありました。

店内は、カウンターのみ10席くらいだったと思います。

ランチのピーク時間をすぎた訪問でしたので、どうにか待たずに席に着くことができました。

しょうゆ味玉らーめん（800円）

初めての訪問、感じよい女性に初めての訪問を告げ、おすすめを聞くと

「しょうゆらーえめんか塩らーめんを食べてください」とのこと。

券売機の一番上のゾーンにあるしょうゆ味玉らーめんを注文しました。

スープ

見た目は濃いしょうゆ味のスープ、一口すするとスープの暑さにびっくり、これは香味油でふたされている系かもしれない。

濃いしょゆうの色で味も濃いかと思いましたが、思ったよりあっさりとしておりスープが進みます。

このあっさり感、少ししょうがが効いているのでしょうか、このしょうががあっさり感を醸し出しているのかもしれません。

ただ、熱いので注意が必要です。

個人的には、この熱さもスープの魅力であると思う。

麺

中細ストレート麺、しょゆうスープに非常に良く合っています。

つるっとしており、コシもしっかりとしている。

味玉

味玉はかなり好みの味です。

中のとろみ加減がすごい、もしスープと黄身が混ざるのがイヤの人はレンゲで上手に食べる必要があります。

私は、スープがかなり好みの味だったので、レンゲにのせて食べました。

チャーシュー

チャーシュー肉がしっかりとした脂身の少なく、モチモチしてとても柔らかくおいしかったです。

脂身の少ないチャーシューは、バサバサしているものをイメージしていたので、嬉しい裏切りです！

とうかんや　卵かけごはん

席の正面に貼られていたのがこれ　↓

視覚効果はすごいです。

ついつい、TKGたまごかけごはん（小）を注文！

ごはん（小）でもしっかりとした量でした。

お店からポイント！！
ごはんの真ん中に穴をあけて、
そこへ卵を流しこんであげると、
卵があるれ出ることが少なくなりまぁす。

真ん中に穴をあけました。

自宅でも開けているので、カラダに染みついたクセです！

卵かけごはんにかける醤油は、小豆島産杉樽仕込みの生醤油をかけて食べます。

ごはん、卵、醤油のつくりだす味、最高でした。

インフォメーション

店名

とうかんや

電話

03-5605-8051

住所

東京都江東区南砂5-21-4

交通手段

東西線「南砂町駅」から徒歩10分（南砂町駅から780m）

都営新宿線「大島駅」からバス5分

総武線「亀戸駅」からバス15分

営業時間

月~金　11:00~15:00、18:00~20:30

土・祝　11:00~18:00（売り切れ次第閉店）

定休日

日曜・第２第４月曜・不定休