麺屋 利休(国分寺駅北口)
国分寺に行く用事があったので、大好きなラーメンを食べることにしました。
国分寺駅には美味しいラーメン屋さんが多数ありかなり悩みます。
前回訪問時に訪問したお店もあたりでしたが、今回もなかなかですよ~
貫禄たっぷりの店舗の面構え
ラーメン屋さんと言えば、入るところから楽しめます。見た目から旨そうなラーメン屋さんがありますが、利休はまさにそんなお店の風格があります。
つけめんとらあめんのどちらにするか?
ちょうちんに「つけめん」と書いてあるので、今回はつけめん狙いにすることにしました。
お昼時前の早い時間にもかかわらず店内に入ると、既にカウンターはかなり混んでいました。
そして、他のお客様を見るとやはりつけめんを注文されている方が多い。
つけめん 780円
券売機で迷わず「つけめん」を注文しました。
麺の量は同一料金で、並、中盛り、大盛りを選ぶことができます。
大盛りを注文したいところですが、中盛りでガマンしました。
スープ
豚骨、鶏ガラでとったスープに煮干し、鯖節、鰹節、そして自家製柚子酢を効かせたもの。
柚子酢はかなり良い仕事をしていて、しっかりとした濃厚なスープでありながら柚子の爽やかな酸味と風味をだしています。
スープにはチャーシュー、メンマ、長ネギが入っていました。
チャーシューは柔らかくて味付けも好みで次回はチャーシュートッピングしたくなりました。
メンマの味付けも濃い味付けと思いますが、太麺と合わせることにより調和がとれているので狙いの味付けかもしれません。
麺
つけめんはやはり太麺がおいしい。
利休の麺はかなりの太麺でつるつるっとしたコシのあるのが特長です。
太麺と濃厚スープとの相性も抜群、中盛りにしたのが残念なくらい軽く平らげてしまいました。
ショップインフォメーション
麺屋 利休
042-306-6209
アクセス
東京都国分寺市本町2-22-2セレニティ国分寺1F
営業時間
11:30~15:00
17:30~21:00
定休日
木曜日