【目白】つけそば　丸長　目白店

丸長というラーメン屋さんを知っているだろうか？

荻窪、目白、桜台などにある昔からの老舗中華そば屋さんです。

 

並んでもつけそばが食べたくて訪問

今回はその中でも特に人気の高いつけそば丸長目白店に行ってきました。

さすが、この日も行列でした。

しかもお店の建物沿いに並び、さらにガードパイプ沿いに2列目まで並ぶ勢いです。

 

やっとお店の看板が目の前に！

もうすぐつけそばとご対面できそうです。

 

 

 

メニュー

つけそば

つけそば　\800

やさいつけそば　\850

たまごつけそば（生たまご・ゆでたまご）　\850

メンマつけそば　\1,050

チャシューつけそば　\1,050

チャシューやさいつけそば　\1,100

メンマやさいつけそば　\1,100

チャシューメンマつけそば　\1,300

チャシューやさいメンマつけそば　\1,350

中華そば

ラーメン　\750

もやしラーメン　\800

スタミナラーメン　\850

チャシューメン　\1,000

めん増量

中盛り（つけそばのみ）　+\50

大盛り　+\100

特盛り（つけそばのみ）　+\150

 

チャシューやさいつけそば　\1,100

沢山ならんだので、やさいとチャシューが入ったつけそばを注文しました。

注文して1分くらいででてきました。

あまりの速さにビビりました。

 

つけだれ

 

たっぷりの野菜と細切れの豚肉の魅力的なつけだれ！

やさいとチャシューを先に食べないと麺をいれなれない感じです。

店員さんからは「よく混ぜてください」と言われ素直を混ぜました。

スープのイメージは酸味と辛みの調和がすばらしい。

野菜は良く茹でられておりしんなりして美味しかったです。

細切れになったチャシューは甘い味で、スープのと一緒に食べると酸味、辛み、甘みとの調和がよい。

 

麺（めん）

麺はふつう盛りでしたが、やさいとチャシューが結構もっさりあったので、私には並で十分満足することができました。

麺については、太めのストレート麺、麺はやわらか目で麺自体の味はあっさりしておりスープを重視した感じです。

 

まとめ

ここのお店でしか食べらないというラーメンってありますよね。

丸長もまさにそんな貴重なお店の一軒です。

 

ショップインフォメーション

店名

つけそば　丸長（まるちょう）　目白店

住所

東京都新宿区下落合3-19-4

JR目白駅から400m　徒歩5分くらい

営業時間

11:00～15:00（ランチ営業）

休日

日曜、祝日