8月31日は「野菜の日」
人間の体にとても重要な野菜、その野菜にも記念日があります。
野菜の日です。
ほとんどの人が知らないと思いますが、こんな日だからこそ野菜の大切さを感じることができたらよいですね。
今日はたくさんの野菜を食べてください。
名前の由来は？
みれば想像できますね。
８（や）３（さ）１（い）の語呂合わせから生まれました。
いつできた日
全国青果物商業協同組合連合会などの9団体にて、野菜を広めもっと認識してもらいたいと1983年（昭和58年）に8月31日は「野菜の日」と制定されました。
野菜のチカラ
カラダを冷やす
夏野菜は水分を含むものが多く、暑い夏の日には生野菜を食べると体を冷やす作用があります。
ダイエット・肥満予防
ベジタブルファースト、食事の最初に野菜を食べると満腹感を感じ、食べ過ぎを防ぐことができます。
生野菜
デトックス効果があり、肌がよくなり、朝の目覚めよくなる。
疲労回復効果があるので、疲れにくく行動的になれる。
まとめ
今日8月31日、野菜は好きでないという人も「野菜の日」ということでいつもよりも野菜を多く食べて、そして野菜の味を感じると、野菜のおいしさを改めて感じることができると思います。