一日一食とゆで卵
一日一食生活、実際は一日二食になったりということもありますが、少ない食事だから良いものを食べたいと思い、夕飯の食材には気をつけるようになりました。
その時の様子は→ダイエット⑫
お腹が空いたらゆでたまご
一日一食生活をはじめた時、どうしてもお腹が空いた時食べていたのがゆで卵でした。
あのぼそぼそ感とよく噛んで食べるので食べた感があります。
ゆで卵１個のカロリーも150kcalぐらいとのことですので、安心して食べれます。
カロリーのことを書きましたが、実は一日一食生活ではあまりカロリーは気にせず、カロリーよりも安全で健康な食材を沢山食べてました。
実際、カロリー計算はしていませんでした。
ゆでたまごをコンビニで買うのをやめた
ところで、安全食材ということで調べていくと、大手スーパーだったりコンビニなどの食材は添加物などが多いので控えた方が良いという文章を結構読みました。
例えば、スーパーで売っている卵の賞味期限はどのような基準なのか？
実は卵の産んだ日から何日後というルールではなく、賞味期限は入れ物にパックされた日から何日後という基準で決められているということらしいです。
パックされた卵がすべて同じ日に産んだものではないのですね。
平地飼い卵
平地飼いたまごとは？
そこでネットなどで調べると、平地飼い卵というものを見つけました。
・平地飼いとは、運動場つき鶏舎で雄鶏と雌鶏を一緒に飼育し自然に近い環境の中でたっぷり運動している健康的な鶏の卵です。
いろんな所で平地飼い卵をネットで販売していますが、
大体の特徴としては、やはり安全な卵を目指しているようです。
特長
・遺伝子組み換えなどしていない飼料で育て、薬剤を使用しないというところが多いです。
・栄養満点な有精卵。
・安全なだけでなく、味もしっかりしているので料理のプロも選ぶ卵
・金額的にはとても高い卵ですが、殻以外すべてを食べる食材ということでは特に安全に対し気にするべき食材です。
